divendres, 31 de desembre de 2010

Arranque de la fermentación

Hoy el cubo ya presenta alguna novedad, en la válvula se aprecia ya el típico gorgoteo que nos contaron que aparecería debido a la producción de CO2 y ya de cara al mediodía  ya se observa que empieza a crearse una capa por encima del mosto una espuma amarillenta.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada