Hoy el cubo ja presenta alguna novedad. En la válvula se empieza ver el típico gorgoteo que nos contaron que haria debido a la transformación del oxigeno a CO2.
A mediodia se observa que empieza a hacer una capa por encima del mosto de sedimiento o escuma amarillàcea.
De cara a la noche, el gorgoteo es mas constante y frequente y la espuma ha aumentado.
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